BLOGブログ
京王堀之内の居酒屋のブログをご覧ください
京王堀之内の居酒屋のブログでは様々な情報を発信しております
京王堀之内で居酒屋を営むbon starsでは、ブログを公開しており、様々な情報を発信しておりますので、興味のある方はぜひブログをご覧ください。ブログでは、営業やサービス、新メニュー等、幅広い情報を掲載しておりますので、近日中にご利用になる予定のある方にはきっと役立てていただけます。お客様に親しみを持って気軽にご利用いただけるように、楽しみながら読めるブログ作りに努めておりますので、京王堀之内の居酒屋・bon starsのブログをぜひご一読ください。
-
京王堀之内 居酒屋 おすすめドリンク
2018/11/30京王堀之内 居酒屋のボンスターズでのおすすめドリンクのご紹介。 本日は、赤の泡 スパークリングワインです。どちらもイタリア産。スパークリング代表のランブルスコ社の商品です。天然物の弱発砲のワインです。赤ワインのテイスト残しつつ、冷やしてすっきり、さっぱりと飲める赤のスパークリング。赤ワインが苦手な方もグビグビと飲めてしまうスパークリング。 赤ワインといえば、高血圧を改善、糖尿病にも効くとす... -
京王堀之内の居酒屋でおすすめ料理
2018/11/29京王堀之内 居酒屋でおすすめの料理、本日はローストビーフ。 素材は熊本天草産 天草黒毛です。熊本天草は県内西部に位置しており、有明、八代、東シナ海に囲まれた場所。温暖な気候に山々、美味しい豊かな湧き水にも恵まれた場所。そんな天草で黒毛和牛は大地の恵みをたくさん浴び天草生まれ、育ちの天草黒毛として名が知られています。ちなみに天草黒毛の生産者さんの農場では仔牛の産地としても有名！！！その仔牛たち... -
京王堀之内 カフェ＆ダイニング ソースその①
2018/11/28京王堀之内 カフェ＆ダイニングでの仕込みの一部 ソース造り！週に1～2回仕込みます。その中の一つトマトソース(^^)/時間は要しますがとてもシンプルな仕込みです。下味の仕込みじっくり玉ねぎ、にんじんセロリの刻みをじっくり焦がさないよう1時間ほど炒め、フレッシュトマトとトマトの水煮をたっぷり入れて4時間ほど煮込み完成！その時のトマトの味で風合いが変わってしまいますが、煮込みに使用したり、パスタソースにも... -
京王堀之内のカフェ＆ダイニング ランチメニューの一皿
2018/11/28京王堀之内のカフェ＆ダイニングのランチメニュのご紹介 季節野菜のグラタンです(^^)/季節のお野菜は、熊本阿蘇産の直送のお野菜と長野県産の直送のお野菜です。特製のベシャメルソースにほんのり独自のスパイス入れ、オーブンで焼き上げております。お野菜も調理を加えすぎてしまうと栄養成分が逃げてしまうため、損なわない程度に下ごしらえし、仕上げております。ぜひ、たくさんのお野菜を召し上がり、ほっこりと気持ちも... -
京王堀之内の居酒屋でおすすめの一皿
2018/11/27京王堀之内の居酒屋ボンスターズおすすめの一皿は、バーニャカウダです。 ソースはシンプル定番の製造方法。ですが、野菜の味を損ねないようマイルドに仕上げるを意識して造っております。野菜はその日のお野菜の中より、熊本阿蘇産のお野菜をメインに、長野産も使用しております。今後は根菜の美味しい季節。熊本産あやめ雪かぶ、レンコンやサトイモ、長野産下栗芋、赤パプリカなどなどなど。お野菜がたくさん食べれる一皿... -
京王堀之内の居酒屋 ランチメニュー
2018/11/27京王堀之内 居酒屋ランチメニュー ボンスターズでは日々、ランチ11：００～営業しております。 セットメニュー3つ、単品メニューはキーマカレー、グラタン、バーニャカウダ、セットのメインも単品でご用意させていただいております。本日は、セットメニューお肉ランチより、熊本天草産プレミアムポーク生姜焼き丼です。 天草にあるファームさんの提供するお肉を使用しております。美味しいお肉つくりに欠かせな... -
京王堀之内の居酒屋 ボンスターズでの人気メニュー
2018/11/26京王堀之内 居酒屋ボンスターズでの人気メニューは画像にあります、 ジャガイモを使用したカレーチーズ焼きです。カレーも特製、ひき肉のたくさん入ったカレー、チーズもたっぷり乗せたもの。ジャガイモは焼き上げる前に下ごしらえしたジャガイモをバターと刻み玉ねぎにて炒めカレーとチーズでオーブンを使用し、焼き上げたものです。 お腹にたまる一品でもあり、皆さんで取り分けていただいても良しです！量のご要望も... -
京王堀之内 居酒屋のおすすめドリンク
2018/11/25京王堀之内 居酒屋ボンスターズのおすすめドリンクのご紹介 本日はドリンクより、瓶ビールの紹介。 多摩川源流を使用した山梨の地ビールです。ワインの名産地勝沼にあるはハギーワインを製造している大和葡萄酒株式会社さんのビールブランド。ワイナリーが造るクラフトビール。 まさに多摩川の源流は甲府市市内より続いており、甲府市内の多摩川源流の清水で仕込まれたビール。 一味違う、勝沼のワインを飲みたく... -
京王堀之内の居酒屋 ボンスターズのおすすめの一皿
2018/11/24京王堀之内の居酒屋 ボンスターズおすすめの一皿 本日は、季節野菜のアヒージョです。熊本阿蘇産のお野菜を使用しております。 阿蘇地区では背景にある阿蘇山の影響も考え、土壌つくりに研究を重ね、地場の美味しい美味しい水もあり、優れたお野菜をつくりだします！なんとも言えない、とにかく全てのお野菜がミズミズしくとっても美味しいです。 そんな、丹精込めつくられたお野菜を、提供する際も手を加えること考... -
京王堀之内の居酒屋のおすすめ一皿
2018/11/23京王堀之内の居酒屋 ボンスターズのおすすめの一皿 本日は、九州産ミネラル豚を使用して加工されたハムです！ 本場ドイツから昔ながらの伝統製法を受け継ぎ作られたハムです。 原料の豚さんも農場にて抗生物質を一切使用することなく、海藻ミネラル、国産穀物を入れた 肥料にて育てられ、ストレスまでも可能な限り与えることなく、おいしいお肉つくりにこだわった豚肉！！！ ハムというよりは、お肉を食べてい... -
京王堀之内の居酒屋でおすすめ
2018/11/23京王堀之内の居酒屋でおすすめのランチいかがですか❗️ もち米を使用した生地のピザです🍕もち米は、100%九州産ブランドのもち米を使用しています。 グルテンフリーでもあるこのピザは、もち米を使用していることもあり、和風の仕立てが合います、が、洋風にトマトソース、ホワイトソース、アンチョビガーリックもピッタリ❗️ 身体に、お腹に優しいピザ🍕是非、一度、試しにいらしてくださいませ(^^) -
京王堀之内の居酒屋でおすすめの馬刺しについて！
2018/11/22京王堀之内の居酒屋でおすすめの馬刺しについてご紹介しようと思います！ こんにちわ！ bon stars（ボンスターズ）です。 馬刺しは、現在、生食することに問題がないとされている唯一の食肉となってます。 ペプチドを多く含む良質な動物性タンパク質に富み、カルシウムはなんと牛肉の３倍！！ 鉄分はなんと豚肉の４倍あるといわれています。 またビタミンＡ１やＢ１２、Ｅなども含む栄養価の高い食...
京王堀之内にある洋風居酒屋のbon starsは、お得な情報や最新のお知らせ等をブログからも発信しておりますので、ご利用前にはぜひブログをご覧ください。ブログでは、営業やサービス、新メニューのお知らせをはじめ、日々のちょっとした出来事等も掲載し、楽しみながら読んでいただけるように工夫しながら記事作りを行っております。
スポーツ観戦のイベント等を開催することもあるため、イベントの情報等が知りたい方にもきっと役立てていただけます。お客様に安心感を持って気軽にご利用いただけるお店作りを目指し、きめ細やかなサービスや温かみのある雰囲気作りに努めております。デートや女子会でのご利用だけでなく、お一人様でお越しいただいても素敵なひと時を過ごしていただけますので、京王堀之内の居酒屋・bon starsをぜひご利用ください。