京王堀之内の居酒屋でおすすめの馬刺しについて！ | 京王堀之内の居酒屋・bon starsはブログからも情報をご覧いただけます

京王堀之内の居酒屋でおすすめの馬刺しについてご紹介しようと思います！

 

こんにちわ！

bon stars（ボンスターズ）です。

 

馬刺しは、現在、生食することに問題がないとされている唯一の食肉となってます。

ペプチドを多く含む良質な動物性タンパク質に富み、カルシウムはなんと牛肉の３倍！！

鉄分はなんと豚肉の４倍あるといわれています。

またビタミンＡ１やＢ１２、Ｅなども含む栄養価の高い食材です。

コラーゲンも豊富なので女性におすすめ。

低カロリーで低脂肪、低コレステロールの馬肉は、健康や美容を気にする人はもちろん、子どもから大人まで安心して食べられるということも大きな魅力です。

また、当店では一般的な部位に加えてレバー名での希少部位もご用意しております。

 

熊本県の自然豊かな土地で育った馬肉は外国産の馬肉とは一味も二味も違った味わいになっているので、ディナーの時間帯にお越しの際は食べてみてください！

 

その他メニューや当店の営業時間や場所等の情報も掲載しておりますので、お越しの際はご確認ください！

今後もその他メニューや新メニューの紹介もしていきますのでよろしくお願いします！