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京王堀之内の居酒屋 人気のメニュー
2018/12/10
京王堀之内の居酒屋で人気のメニュー野菜のアヒージョ。
お野菜は熊本直送のお野菜をメインに。長野県産のお野菜を使用します。お野菜の栄養価が損なわれないよう下ごしらえをし、提供前に少し火を入れアヒージョ風なのですが、かけて提供しています。野菜の甘味が引き出され、とても美味しいです。ぜひ、試してくださいませ!
最近のお野菜は、熊本県産あやめ雪かぶ、ナス、レンコン、ハヤトウリ、長野県産茎ブロッコリーです。