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京王堀之内の居酒屋のおすすめの一

2018/12/22
料理

京王堀之内の居酒屋でおすすめの一皿、本日はお野菜のアヒージョ。その時のお野菜を使用します。下ごしらえをしたお野菜を改めて、軽めに火を入れニンニク、アンチョビ、オリーブオイルを使用して作ったソースをかけて提供しております。

お野菜の本来の味が損なわないよう、アヒージョソースをかけて提供しており、正式にはアヒージョ風ですね。是非、旬のお野菜を試しにいらしてくださいませ(^^♪