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京王堀之内の居酒屋のブログをご覧ください
京王堀之内の居酒屋のブログでは様々な情報を発信しております
京王堀之内で居酒屋を営むbon starsでは、ブログを公開しており、様々な情報を発信しておりますので、興味のある方はぜひブログをご覧ください。ブログでは、営業やサービス、新メニュー等、幅広い情報を掲載しておりますので、近日中にご利用になる予定のある方にはきっと役立てていただけます。お客様に親しみを持って気軽にご利用いただけるように、楽しみながら読めるブログ作りに努めておりますので、京王堀之内の居酒屋・bon starsのブログをぜひご一読ください。
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京王堀之内のランチしている居酒屋のメニュー
2018/12/13京王堀之内のランチも営業している居酒屋のメニュー紹介。本日は季節野菜のサラダ。 このサラダは特にグリーンサラダがメインです。今ですと、ハヤトウリ、茎ブロッコリー、水菜、からし菜特製のドレッシングをかけて提供しております。 生で野菜が食べれるのが一番の栄養取得になる、サラダ。熊本阿蘇産ものを使用。特に甘味のあるお野たちミネラルたっぷり吸収できるサラダでのお野菜の食べ方は、推奨！！！！ 今で... -
京王堀之内のランチ営業している居酒屋のボンスターズ
2018/12/12京王堀之内のランチ営業している居酒屋ボンスターズのパスタは、米粉パスタを使用しております。 米粉、食感が小麦のパスタとの大きな違いですね。もちもちとして、和風の仕上げだけではなく洋風の仕立ても抜群です。グルテンフリーということもあり、安心食材の一種です。ホワイトソース、トマトソース、明太子マヨと日々変えながら提供しております。 最近では、飲んだ後のさっぱりパスタということで、梅ガーリックオ... -
京王堀之内の居酒屋のランチメニュー
2018/12/11京王堀之内の居酒屋のランチメニューには、セットメニューと単品メニューがございます。 セットメニューには、画像の熊本野菜を使用した前菜とサラダのプレートが付きます。ただいま、ランチお召し上がりで健康茶アフリカハーブティをお出ししております。身体能力UP、美容などに効果のある健康茶。お肌トラブル、身体が疲れやすいなどの効果にピッタリ！身体にやさしいお茶と共にぜひ、ランチお試しくださいませ。 -
京王堀之内の居酒屋 人気のメニュー
2018/12/10京王堀之内の居酒屋で人気のメニュー野菜のアヒージョ。 お野菜は熊本直送のお野菜をメインに。長野県産のお野菜を使用します。お野菜の栄養価が損なわれないよう下ごしらえをし、提供前に少し火を入れアヒージョ風なのですが、かけて提供しています。野菜の甘味が引き出され、とても美味しいです。ぜひ、試してくださいませ！ 最近のお野菜は、熊本県産あやめ雪かぶ、ナス、レンコン、ハヤトウリ、長野県産茎ブロッコリ... -
京王堀之内 居酒屋 おすすめの一皿
2018/12/09京王堀之内の居酒屋ボンスターズのおすすめの一皿、本日は大分県産豊後鶏のハーブソテー 大分県の誇る鶏肉、豊後鶏の胸肉を食べやすい大きさにカットし特製ハーブのスパイスで下ごしらえをし、じっくり火を入れ改めてハーブスパイスで仕上げ。鶏肉も柔らかく、ハーブの香りのバランス抜群です。 是非、お試しにいらしてくださいませ。 -
京王堀之内の居酒屋 おすすめの一皿
2018/12/08京王堀之内の居酒屋 おすすめの一皿、本日は特製チャーハン。 ディナータイムで提供しているメニューです。チャーハンの中身は生きくらげ、玉ねぎみじん切り。その他はたまごとその日のお野菜です。ごま油を使用し、塩、お出し、ほんの少し醤油で味付けしたものです。 飲んだ後でもさっぱりと召し上がっていただけれる内容です。生きくらげも身体に最高の食材です。美肌効能、血圧抑制、血糖値低下などなどの効能がたく... -
京王堀之内 居酒屋の使用するソース
2018/12/07京王堀之内 居酒屋ボンスターズで使用するソース、本日はバーニャカウダ。バーニャカウダソースもマメに仕込みます。にんにくたっぷり、牛乳でふかふかに茹でて、ミキサーします。ミキサー中にアンチョビと、オリーブオイル、アンチョビの中にあったオイルも入れ、ミキサーし、仕上げに鍋で火にかけ完成。 使用するものにより、スパイスを入れたり、マヨネーズでマイルドにしてみたり、使う時に気分も入り料理となります。 ... -
京王堀之内 居酒屋のおすすめ
2018/12/06京王堀之内 居酒屋 ボンスターズのおすすめ！！！本日は食材の紹介。よくお通しで提供しているなめこです。 なめこは、バターで炒め醤油とおだしで味をつけたもの！これが美味しいと喜んでいただいており、何度も提供しているメニューです。シンプルになめこのみですが、たまににんにくを使用したり、葉物も一緒に炒めたりさせていただいています。 長野産の大粒のなめこを使用しています。食べ応えもあり、ほどいい触感... -
京王堀之内 居酒屋のおすすめドリンク
2018/12/05京王堀之内 居酒屋のおすすめのドリンク、本日はHECATE ヘカテです。 その名も株式会社ヘカテさんのオリジナル、ノンアルコールドリンク。パーティドリンクとも称するHECATEは1018年に誕生したばかりのドリンク。味わいはライムの香りにラム酒の風味の微炭酸ドリンク。 パッケージもさることながら、HECATEの由来ですが、ギリシャ神話に登場してくる女神の名前より。そんなこだわったドリンクは、ノンアルコールとして... -
京王堀之内 居酒屋のおすすめ
2018/12/04京王堀之内 居酒屋のおすすめの一皿、本日は大分県産豊後鶏の砂肝とレバーの盛り合わせ。 大分県が誇るブランド鶏、豊後鶏肉。抗生物質、合成抗菌剤を一切使用せず育てられた鶏肉、独自の配合肥料を与え、肉質の脂肪を減少し、うまみを引き出した逸品！ビタミンも多く含み、美容にも最適！そんな貴重で美味しい鶏肉のレバーと砂肝も絶品です。 苦手な方にも召し上がっていただけれるよう、下ごしらえにしっかり時間を使... -
京王堀之内 ランチ 営業している居酒屋 おすすめドリンク
2018/12/03京王堀之内 ランチも営業しているダイニング・カフェ ボンスターズのおすすめドリンクのご紹介。 本日は山梨勝沼のワイナリー大和葡萄酒株式会社さんのワインです。中でも誇るハギーワイン、独自性を以ってこだわり抜いたワインです。 中より、3種ご用意しております。百年樹より枝分けした甲州種のブドウを使用した「古代甲州」、ミネラルたっぷりの原料を選定した「ベリー瑛」、甲州種のぶどうを原料とした、辛口の「... -
京王堀之内 居酒屋でおすすめの一皿
2018/12/01京王堀之内 居酒屋のおすすめの一皿 本日はお野菜のグラタンです。 お野菜は旬のお野菜、熊本阿蘇産のお野菜たっぷりと、特製のベシャメルソースを使用したグラタン。 旬のお野菜は、入荷によります。今ですとハヤトウリ、甘ニンジン、レンコン、白菜、ビーツ、あやめ雪かぶ、などなどなどです。お野菜の本来の甘味たっぷりのグラタン。栄養成分逃がさないよう下ごしらえしております。硬さなど気になる方は、代用のお... -
京王堀之内 居酒屋 おすすめドリンク
2018/11/30京王堀之内 居酒屋のボンスターズでのおすすめドリンクのご紹介。 本日は、赤の泡 スパークリングワインです。どちらもイタリア産。スパークリング代表のランブルスコ社の商品です。天然物の弱発砲のワインです。赤ワインのテイスト残しつつ、冷やしてすっきり、さっぱりと飲める赤のスパークリング。赤ワインが苦手な方もグビグビと飲めてしまうスパークリング。 赤ワインといえば、高血圧を改善、糖尿病にも効くとす... -
京王堀之内の居酒屋でおすすめ料理
2018/11/29京王堀之内 居酒屋でおすすめの料理、本日はローストビーフ。 素材は熊本天草産 天草黒毛です。熊本天草は県内西部に位置しており、有明、八代、東シナ海に囲まれた場所。温暖な気候に山々、美味しい豊かな湧き水にも恵まれた場所。そんな天草で黒毛和牛は大地の恵みをたくさん浴び天草生まれ、育ちの天草黒毛として名が知られています。ちなみに天草黒毛の生産者さんの農場では仔牛の産地としても有名！！！その仔牛たち... -
京王堀之内 カフェ＆ダイニング ソースその①
2018/11/28京王堀之内 カフェ＆ダイニングでの仕込みの一部 ソース造り！週に1～2回仕込みます。その中の一つトマトソース(^^)/時間は要しますがとてもシンプルな仕込みです。下味の仕込みじっくり玉ねぎ、にんじんセロリの刻みをじっくり焦がさないよう1時間ほど炒め、フレッシュトマトとトマトの水煮をたっぷり入れて4時間ほど煮込み完成！その時のトマトの味で風合いが変わってしまいますが、煮込みに使用したり、パスタソースにも... -
京王堀之内のカフェ＆ダイニング ランチメニューの一皿
2018/11/28京王堀之内のカフェ＆ダイニングのランチメニュのご紹介 季節野菜のグラタンです(^^)/季節のお野菜は、熊本阿蘇産の直送のお野菜と長野県産の直送のお野菜です。特製のベシャメルソースにほんのり独自のスパイス入れ、オーブンで焼き上げております。お野菜も調理を加えすぎてしまうと栄養成分が逃げてしまうため、損なわない程度に下ごしらえし、仕上げております。ぜひ、たくさんのお野菜を召し上がり、ほっこりと気持ちも... -
京王堀之内の居酒屋でおすすめの一皿
2018/11/27京王堀之内の居酒屋ボンスターズおすすめの一皿は、バーニャカウダです。 ソースはシンプル定番の製造方法。ですが、野菜の味を損ねないようマイルドに仕上げるを意識して造っております。野菜はその日のお野菜の中より、熊本阿蘇産のお野菜をメインに、長野産も使用しております。今後は根菜の美味しい季節。熊本産あやめ雪かぶ、レンコンやサトイモ、長野産下栗芋、赤パプリカなどなどなど。お野菜がたくさん食べれる一皿... -
京王堀之内の居酒屋 ランチメニュー
2018/11/27京王堀之内 居酒屋ランチメニュー ボンスターズでは日々、ランチ11：００～営業しております。 セットメニュー3つ、単品メニューはキーマカレー、グラタン、バーニャカウダ、セットのメインも単品でご用意させていただいております。本日は、セットメニューお肉ランチより、熊本天草産プレミアムポーク生姜焼き丼です。 天草にあるファームさんの提供するお肉を使用しております。美味しいお肉つくりに欠かせな... -
京王堀之内の居酒屋 ボンスターズでの人気メニュー
2018/11/26京王堀之内 居酒屋ボンスターズでの人気メニューは画像にあります、 ジャガイモを使用したカレーチーズ焼きです。カレーも特製、ひき肉のたくさん入ったカレー、チーズもたっぷり乗せたもの。ジャガイモは焼き上げる前に下ごしらえしたジャガイモをバターと刻み玉ねぎにて炒めカレーとチーズでオーブンを使用し、焼き上げたものです。 お腹にたまる一品でもあり、皆さんで取り分けていただいても良しです！量のご要望も... -
京王堀之内 居酒屋のおすすめドリンク
2018/11/25京王堀之内 居酒屋ボンスターズのおすすめドリンクのご紹介 本日はドリンクより、瓶ビールの紹介。 多摩川源流を使用した山梨の地ビールです。ワインの名産地勝沼にあるはハギーワインを製造している大和葡萄酒株式会社さんのビールブランド。ワイナリーが造るクラフトビール。 まさに多摩川の源流は甲府市市内より続いており、甲府市内の多摩川源流の清水で仕込まれたビール。 一味違う、勝沼のワインを飲みたく...
京王堀之内にある洋風居酒屋のbon starsは、お得な情報や最新のお知らせ等をブログからも発信しておりますので、ご利用前にはぜひブログをご覧ください。ブログでは、営業やサービス、新メニューのお知らせをはじめ、日々のちょっとした出来事等も掲載し、楽しみながら読んでいただけるように工夫しながら記事作りを行っております。
スポーツ観戦のイベント等を開催することもあるため、イベントの情報等が知りたい方にもきっと役立てていただけます。お客様に安心感を持って気軽にご利用いただけるお店作りを目指し、きめ細やかなサービスや温かみのある雰囲気作りに努めております。デートや女子会でのご利用だけでなく、お一人様でお越しいただいても素敵なひと時を過ごしていただけますので、京王堀之内の居酒屋・bon starsをぜひご利用ください。